消博會(huì)為青海參展企業(yè)與省外企業(yè)交流搭建了良好平臺(tái)。對(duì)青海參展企業(yè)而言，產(chǎn)自高原的農(nóng)副產(chǎn)品，在地理環(huán)境和區(qū)域位置方面有著天然優(yōu)勢(shì)，如果產(chǎn)品包裝再進(jìn)一步升級(jí)，青海的產(chǎn)品必有屬于自己的一片天地。不少企業(yè)負(fù)責(zé)人坦言，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，“青字號(hào)”既需要“里子”也需要“面子”。

“青字號(hào)”產(chǎn)品包裝空間大

今年的消博會(huì)上，青海高德威生物保健股份有限公司帶來的兩款黑枸杞飲品引起不少展商的關(guān)注。這兩款產(chǎn)品包裝一樣，都富含花青素。唯一不同的是，一款黑枸杞水瓶是深藍(lán)色的，突出了黑枸杞的顏色；另一款產(chǎn)品是透明的黑枸杞水，在打開瓶蓋的瞬間變成深藍(lán)色，讓人不禁想品嘗一口。

來自上海的觀展人士朱康寧說，黑枸杞在國(guó)人心中有著良好的口碑，認(rèn)知度非常高，青海的這家企業(yè)做的一款黑枸杞水，具有很強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。他覺得這是非常棒的一款產(chǎn)品，如果企業(yè)在包裝方面肯下功夫，想必有更好的發(fā)展前景。

來自上海的展商張梓軒覺得，這款黑枸杞水定價(jià)較高，屬于一款中高端飲品。放眼國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，走向高消費(fèi)市場(chǎng)的飲品不僅品質(zhì)一流，包裝設(shè)計(jì)理念也是一流的。他個(gè)人覺得，這款黑枸杞水品質(zhì)一流，在國(guó)內(nèi)展區(qū)的同類產(chǎn)品中數(shù)一數(shù)二。企業(yè)要打進(jìn)高端市場(chǎng)或走出國(guó)門，產(chǎn)品的包裝更要迎合不同層次消費(fèi)者的需求，因此，在包裝方面還有提升的空間。

對(duì)一款飲品而言，有時(shí)候產(chǎn)品的包裝成本遠(yuǎn)大于產(chǎn)品本身。相反，產(chǎn)品的包裝不能體現(xiàn)特色，也會(huì)影響產(chǎn)品的銷量。青海高德威生物保健股份有限公司總經(jīng)理劉建國(guó)說，這款黑枸杞水是公司與中科院西北高原生物研究所共同研發(fā)的，產(chǎn)品一上市就受到消費(fèi)者的青睞，在一家電商平臺(tái)贏得了良好的口碑，今年的銷量預(yù)計(jì)達(dá)3000萬元。

好的品質(zhì)贏得市場(chǎng)的青睞。相比而言，公司生產(chǎn)的這款黑枸杞水在包裝上確實(shí)沒有特點(diǎn)，跟市場(chǎng)銷售的飲品相差無幾。為此，公司也有想法，條件成熟的前提下，將在飲品的包裝上體現(xiàn)青海湖、祁連山、三江源等青海元素，把飲品打造成為宣傳青海的一張名片。

小包裝更好地滿足市場(chǎng)需求

多次參與展會(huì)的青海三江沃土食品開發(fā)有限公司，在產(chǎn)品包裝方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。公司銷售人員敖幸介紹，以前公司研發(fā)的藜麥酒，主要是以大瓶裝為主。后來一位客商提出，大瓶裝的藜麥酒不方便攜帶，要是有小瓶裝的，更方便攜帶，價(jià)格上也更容易接受。后來，公司聽取不少客商的建議，研發(fā)出了小瓶裝的藜麥酒。

赴省外參加展會(huì)的機(jī)會(huì)多了，青海三江沃土食品開發(fā)有限公司對(duì)產(chǎn)品包裝方面更加趨于多元化。記者在公司展臺(tái)上看到，除了小瓶裝的藜麥酒，他們還研發(fā)出了藜麥粉、藜麥盤面等方便攜帶的小包裝食品，時(shí)尚的包裝和精心制作的包裝封面，更能引起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

小包裝最明顯的優(yōu)點(diǎn)就是方便攜帶、方便隨時(shí)使用，小規(guī)格包裝的商品一次性用完，不用考慮后續(xù)的保存問題，也更加輕便，便于攜帶和流動(dòng)。如果一款食品的包裝規(guī)格過大，放置過久容易變得不新鮮，還容易腐敗變質(zhì)，造成浪費(fèi)。

在敖幸看來，公司主打的藜麥系列產(chǎn)品不僅做足“里子”，有過硬的品質(zhì)，而且也注重“面子”，有吸引人的包裝設(shè)計(jì)?？梢哉f，設(shè)計(jì)高檔、精美的包裝迎合了不同層次消費(fèi)者的需求。

多次參加展會(huì)的民和雪域蜂奇寶蜂業(yè)科技有限公司的馬少榮，對(duì)此也有很深刻的認(rèn)識(shí)。他說，由于各地消費(fèi)者文化、認(rèn)知等水平的不同，產(chǎn)品的包裝有時(shí)候往往決定產(chǎn)品的銷量。此次參加消博會(huì)，不少展商對(duì)公司的產(chǎn)品包裝提出了好的建議，他回去以后，也會(huì)在產(chǎn)品的包裝方面做進(jìn)一步研究。

如今，在追求時(shí)尚、個(gè)性的熱潮下，產(chǎn)品的外表已變成國(guó)內(nèi)不少消費(fèi)者購(gòu)買的主要驅(qū)動(dòng)力。放眼消博會(huì)，各地的展商對(duì)產(chǎn)品的包裝下了功夫，獨(dú)具匠心的包裝，吸引著消費(fèi)者的眼球。