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古老非遺煥發(fā)新活力
在我國(guó)五千多年文明史上，黃河流域孕育了河湟文化、河洛文化、關(guān)中文化、齊魯文化等。青海是黃河的發(fā)源地，在青海境內(nèi)，黃河流域歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富。
從熱貢唐卡到青繡，從河湟剪紙到藏族黑陶……瑰麗多姿的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是千百年來(lái)民間的薪火傳承，也展示了我省大力保護(hù)和傳承古老非遺的成果。
1月10日，記者從省文化和旅游廳了解到，歷時(shí)6個(gè)月，我省完成青海省黃河流域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，青海省現(xiàn)有非遺名錄2361項(xiàng)，其中，國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目88項(xiàng)，省級(jí)非遺項(xiàng)目238項(xiàng)，市(州)級(jí)非遺項(xiàng)目782項(xiàng)，縣(區(qū))級(jí)非遺項(xiàng)目1253項(xiàng)，非遺代表性傳承人3160名。
為讓古老非遺煥發(fā)新活力，我省出臺(tái)《青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)條例》、制定《青海省省級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)管理辦法》《青海省省級(jí)非遺工坊認(rèn)定和管理辦法》等，逐步完善保護(hù)傳承體系，探索推進(jìn)多種保護(hù)方式，加強(qiáng)傳承能力建設(shè)，形成獨(dú)具特色的青海非遺保護(hù)傳承發(fā)展模式。
此次青海省黃河流域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查重點(diǎn)圍繞四級(jí)名錄非遺項(xiàng)目及未納入名錄的非遺資源開(kāi)展全方位調(diào)查，8個(gè)調(diào)查組通過(guò)邊調(diào)查、邊記錄、邊整理等方式，確保調(diào)查成果數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
飲食類(lèi)非遺項(xiàng)目日漸豐富
近年來(lái)，青海非遺項(xiàng)目有哪些變化？省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從總體情況看，青海省以國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目為龍頭，省級(jí)非遺項(xiàng)目為骨干，市(州)級(jí)和縣(區(qū))級(jí)非遺項(xiàng)目為補(bǔ)充的四級(jí)名錄體系基本建立。
青海省黃河流域非遺項(xiàng)目涵蓋民間文學(xué)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)戲劇、民俗等十大門(mén)類(lèi)，其中少數(shù)民族非遺項(xiàng)目占九成以上，全省非遺代表性傳承人呈現(xiàn)老中青結(jié)合的特點(diǎn)。
記者注意到，在青海省黃河流域非遺名錄中，如撒拉家宴、湟源陳醋、土族“背口袋”、青海老八盤(pán)、尖扎達(dá)頓宴等青海美食在列，那些歷經(jīng)歲月淘洗的美食，留存了一代又一代青海人的飲食文化記憶。一道道傳統(tǒng)美食，不僅讓食客們感受到各族群眾對(duì)傳統(tǒng)美食的那一份堅(jiān)守，更成為一座城市的美食名片。
據(jù)了解，目前在我省非遺名錄內(nèi)申請(qǐng)成功的飲食類(lèi)項(xiàng)目大多與技藝有關(guān)。青海手工技藝烹制的菜肴、面點(diǎn)、小吃、宴席等，體現(xiàn)了美食的本土性、影響性、傳承性等主要特征。另外，這些飲食也體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝说囊环N生活風(fēng)貌。
傳統(tǒng)手工技藝尋“突圍”
翻開(kāi)青海非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，青繡、剪紙技藝、鎏金技藝、“花兒”會(huì)、皮影戲、民族婚禮、民族服飾……這些非遺項(xiàng)目既豐富又親切，承載著一代代青海人的鄉(xiāng)愁和民間文化印記，展現(xiàn)了青海獨(dú)具風(fēng)格的民族文化特色。
在青海各地，手工技藝類(lèi)非遺資源成為市場(chǎng)潛力巨大的特色產(chǎn)業(yè)。目前，全省認(rèn)定的非遺項(xiàng)目保護(hù)單位有244家，設(shè)立的非遺展示傳承場(chǎng)所達(dá)328家，非遺工坊、傳習(xí)場(chǎng)所以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展推動(dòng)非遺，助力古老非遺從高原走向全國(guó)、走向世界。
在很多人的印象中，手工藝人總是安靜地關(guān)門(mén)做事。如今，青海各地非遺傳承人架起手機(jī)開(kāi)始網(wǎng)絡(luò)直播，通過(guò)直播，更多非遺項(xiàng)目進(jìn)入尋常百姓家，吸引著年輕人的眼球。
在海北藏族自治州，嘉福蒼手工皮藝第四代傳承人萬(wàn)德通過(guò)鏡頭，讓更多人了解到嘉福蒼手工皮藝和民族文化。鏡頭中，萬(wàn)德低著頭在一塊牛皮上刻線(xiàn)，不一會(huì)兒工夫，一只只小動(dòng)物出現(xiàn)在皮具上，活靈活現(xiàn)。民族元素、十二生肖，通過(guò)萬(wàn)德的作品，網(wǎng)友們了解到青海各地的文化特色。
在西寧市湟中區(qū)，響了百年的小錘聲從青海的大街小巷傳到全國(guó)各地。銀銅器制作手工技藝傳承人和民間藝人打造的銀碗、銅碗、手鐲等手工藝品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。一鏨一刻間，匠人們不僅傳承著傳統(tǒng)手工藝，還通過(guò)網(wǎng)上銷(xiāo)售平臺(tái)，推動(dòng)青海銀銅器走向更廣闊的市場(chǎng)。
在青海非遺從深閨走向各地的同時(shí)，傳統(tǒng)文化與當(dāng)代生活相融合的創(chuàng)意，也讓非遺“潮”起來(lái)。各地的青繡工坊、刺繡企業(yè)，通過(guò)各自的文化理念打造的青繡系列文創(chuàng)產(chǎn)品，培育了一批青海非遺商標(biāo)、民族文化地理標(biāo)志、民族文化區(qū)域品牌等，青繡元素亮相國(guó)際舞臺(tái)。
